Khoai lang sấy hành mùi hương tuyệt dịu , có vị mặn mặn, ngọt ngọt của khoai kết hợp với vị của hành lá , đặc biệt là khoai giòn rụm .
Khoai lang là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời về chất xơ, vitamin và chất khoáng.
Ngoài ra, khoai lang có màu cam và tím rất giàu chất chống oxy hóa để bảo vệ cơ thể chống lại các phân tử không ổn định có thể làm phá hủy DNA và kích hoạt tình trạng viêm. Tổn thương gốc tự do có liên quan đến các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và lão hóa là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sẽ rất tốt cho sức khỏe.
